about women, interesting facts

ขิง สมุนไพรที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย

ขิง สมุนไพรที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย

ขิง

ขิง ชื่อวิทยาศาสตร์ Zingiber officinale Roscoe 

 

ขิงจัดเป็นสมุนไพรประเภทหนึ่งที่มีคุณประโยชน์ต่อสภาพร่างกายในหลายๆด้าน เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและก็แร่ธาตุที่มีความหมายอย่างยิ่งต่อสุขภาพของพวกเรา ดังเช่น วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินซี เบต้าแคโรทีน ธาตุเหล็ก ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส แถมยังมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต รวมทั้งเส้นใยจำนวนหลายชิ้นอีกด้วย ซึ่งประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากขิงนั้น พวกเราสามารถประยุกต์ใช้ได้หลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นราก เหง้า ต้น ใบ ดอก แก่น รวมทั้งผลก็ได้ทั้งนั้น

ประโยชน์ของขิง

ขิงจัดว่าเป็นยาอายุวัฒนะชั้นเยี่ยม มีสารต้านทานอนุมูลอิสระเยอะๆ ช่วยชะลอความแก่และก็ชะลอการเกิดริ้วรอย

มีส่วนช่วยสำหรับการป้องกัน ต้านการเกิดโรคมะเร็ง ต้านทานการเติบโตของเซลล์ของโรคมะเร็ง

ช่วยลดผลกระทบจากสารเคมีที่ใช้เพื่อการรักษาโรคมะเร็ง ด้วยเหตุดังกล่าวควรจะกินขิงพร้อมกันไปกับการดูแลและรักษาโรคมะเร็งจะมีผลดี

 

ขิงมีฤทธิ์อุ่น ช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่น และก็ช่วยในการขับเหงื่อ ช่วยแก้อาการร้อนใน ด้วยการใช้ลำต้นใหม่ๆเอามาตีให้แหลกราวๆ 1 กำมือ แล้วต้มกับน้ำ ช่วยลดน้ำหนัก ลดระดับไขมัน คอเลสเตอรอล ด้วยการดูดซึมคอเลสเตอรอลจากลำไส้ แล้วปล่อยให้ร่างกายกำจัดออกทางอุจจาระช่วยรักษาลักษณะของการปวดหัวรวมทั้งไมเกรน ด้วยการกินน้ำขิงเสมอๆ ช่วยลดความต้องการของผู้ติดสิ่งเสพติดลงได้

 

แก้ตานขโมย ด้วยการใช้ขิง ใบกะเพรา พริกไทย ไพล มาบดผสมกันแล้วเอามากินช่วยรักษาโรคความดันโลหิต ด้วยการนำขิงสดมาฝานต้มกับน้ำกินช่วยบำรุงรักษาหัวใจของคุณให้แข็งแรง ช่วยทุเลาอาการโรคประสาท ซึ่งทำให้จิตใจขุ่นหมอง (ดอก) ช่วยฟื้นฟูร่างการสำหรับแม่หลังคลอดลูก ด้วยการกินไก่ผัดขิง

 

มีส่วนช่วยให้เจริญอาหาร (ราก, เหง้า) ด้วยการใช้เหง้าสดราวๆ 1 องคุลีเอามาต้มกับน้ำกิน ก็จะได้เป็นยาขมเจริญอาหารใช้รับประทานเพื่อบำรุงเป็นยาธาตุ บำรุงธาตุไฟ (เหง้า, ดอก)ใช้บำรุงนมของคุณแม่ (ผล)ช่วยให้นอนได้อย่างสบายการกินขิงจะช่วยปรับเลือดแข็งเป็นลิ่มเลือดได้ช้าลงใช้แก้ไข้ (ผล) ด้วยการนำขิงสดมาคั้นเป็นน้ำให้ได้ราวๆครึ่งถ้วย แล้วผสมกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา เอามาต้มกับน้ำ 2 ถ้วย แล้วเอามาดื่มวันละ 3 ครั้ง จะช่วยทุเลาอาการได้

 

ช่วยแก้หวัด ทุเลาอาการไอ ทุเลาหวัดจับเสลด ด้วยการใช้ขิงสดฝนกับน้ำมะนาวใส่เกลือเล็กน้อยละอองน้ำหอมระเหยจากน้ำขิงช่วยทำลายเชื้อไวรัสหวัดในทางเดินหายใจได้ แก้ลม (ราก) ในผู้เจ็บป่วยที่มีลักษณะอาการเมายาสลบหลังผ่าตัด น้ำขิงช่วยแก้เมาได้ช่วยแก้อาการเมารถ เมาเรือได้อย่างดีเยี่ยม

 

 ด้วยการใช้ขิงสดเอามาตำให้แหลก คั้นเอาเฉพาะน้ำกิน (ไม่ต้องกินน้ำตาม)ช่วยจัดการกับปัญหาผมหล่น หัวล้าน ด้วยการนำเหง้าสดไปผิงไฟจนถึงอุ่น แล้วเอามาตำให้แหลก เอามาพอกรอบๆที่มีผมตก วันละ 2 ครั้งกระทั่งอาการดียิ่งขึ้น หรืออีกแนวทางก็คือคั้นเอาเฉพาะน้ำขิงมาผสมกับน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะกอกแล้วเอามาหมักผม นวดให้ทั่วหัวราว 30 นาทีก็ช่วยลดปัญหาผมหล่นได้เช่นกัน แถมยังช่วยทำให้ผมงาม แข็งแรง มีความนิ่มลื่น ไม่ขาดง่ายอีกด้วย

ช่วยทำนุบำรุงสายตา รักษาโรคเกี่ยวกับตา รวมทั้งใช้แก้อาการตาฝ้า (ผล, ใบ) ช่วยรักษาอาการตาแฉะ (ดอก)ช่วยแก้โรคกำเดา (ใบ)ใช้แก้อาการคอแห้ง เจ็บคอ (ผล)

 

เรามักจะรู้จักคุ้นเคยกับขิงว่าเป็นของกินที่นิยมประยุกต์ใช้สำหรับการปรุงอาหารแล้วก็ทำเครื่องดื่ม ซึ่งที่จริงแล้วขิงจัดเป็นสมุนไพรไทยที่ช่วยการบำบัดโรคต่างๆได้สารพัดสารพัน นับได้ว่าเป็นตัวช่วยสำหรับในการรักษาโรคได้อย่างยิ่งจริงๆ แต่ว่าดังนี้พวกเราก็ไม่สมควรจะหวังพึ่งคุณประโยชน์ของขิงเพียงอย่างเดียวสำหรับในการรักษาโรค ควรทำอย่างอื่นหรือดูแลรักษาสุขภาพร่างกายของเราร่วมด้วยจะได้ประสิทธิภาพที่ดีนักแล